電解水研究成果 登上美國國際醫學期刊
【中時健康 黃曼瑩/台北報導】2009.04.08
炎炎夏日,國內飲水安全問題將再度受到重視。中山醫學大學呂鋒洲講座教授多年致力於民眾飲用健康水之研究,日前已完成「電解還原水的抗氧化及保肝功能評估」,近來呂鋒洲教授等又有更進一步的研究成果,即「電解還原水和穀胱甘肽增強誘導人類血癌細胞凋亡和粒線體之傷害」,此研究報告已經於2009年3月發表於國際醫學期刊「生物科學生物技術與生物化學第73期第2卷」學術文獻上,相信對於國人飲用水安全及保健將更有幫助。
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